R&D - Projet
4Sir2 En cours
Activer les gènes protecteurs contre l’obésité infantile
4Sir2 Smoothy développe une boisson fonctionnelle à base de jus de raisin ou de pomme, enrichie en composés naturels issus des coproduits viticoles.
LIKE A PRO En cours
Des protéines alternatives, pour tous et partout
LIKE-A-PRO facilite l’accès aux protéines alternatives — végétales, issues de la fermentation ou de la culture cellulaire — pour une alimentation plus saine, durable et savoureuse.
IASIS En cours
Cultiver l’avenir là où la terre semblait perdue.
IASIS valorise des sols contaminés ou salinisés grâce au phytomanagement.
FUNBIOMAT En cours
Highly dispersible functionalized biobased fibers for advanced biopolyester materials
Développement de méthodes innovantes pour optimiser la répartition d’additifs biosourcés à base de nanofibres de cellulose (CNF) dans les biopolyesters.
HALOTEX En cours
A compléter
Bioraffinerie d’halophytes pour produire durablement textiles, composites et biochimiques.
RECYBER Terminé
Advanced circular rubber
Développer un matériau caoutchouc circulaire avancé avec une empreinte carbone réduite et une recyclabilité améliorée en fin de vie grâce à l'utilisation de matières premières d'origine biologique.
SUSAAN Terminé
Dévelopemment de nano-revêtements antimicrobiens et antiviraux
Le projet SUSAAN développe des revêtements antimicrobiens durables pour textiles et surfaces à fort usage, impliquant les secteurs du textile, de la salle de bains et des interrupteurs.
NITRIFREE En cours
Nouvelles stratégies pour la stabilisation durable de produits de charcuteries sans nitrites
A compléter
EXPLAINED Terminé
Extrusion de protéines d’insectes et végétales : texturation et impact sur la digestibilité.
Le ver de farine pourrait être un des aliments-clé pour éviter les famines dans un monde dont la population croît sans cesse.
PROTINNOV Terminé
Stratégies innovantes pour une conception raisonnée des produits végétariens
Face à une prise de conscience accrue des consommateurs en faveur de produits plus sains et plus durables, la demande d'aliments et de boissons à base de protéines végétales est en forte hausse.
