Hemicoat En cours

Conversion des Hémicelluloses en Coating

Valorisation des hémicelluloses issues de la biomasse lignocellulosique par extraction et fermentation pour la production de composés biobasés entrant dans la fabrication de coatings, adhésifs et surfactants.

YaRup Terminé

Sirop de Yacon en tant que nouvel alternative au sucre riche en prébiotiques

YaRup vise à proposer une nouvelle alternative au sucre naturelle, en transformant les tubercules de yacon en un sirop à haute valeur nutritionnelle, riche en prébiotiques et avec de bonnes propriétés organoleptiques.