R&D - Projet
FUNBIOMAT En cours
Highly dispersible functionalized biobased fibers for advanced biopolyester materials
Développement de méthodes innovantes pour optimiser la répartition d’additifs biosourcés à base de nanofibres de cellulose (CNF) dans les biopolyesters.
RECYBER Terminé
Advanced circular rubber
Développer un matériau caoutchouc circulaire avancé avec une empreinte carbone réduite et une recyclabilité améliorée en fin de vie grâce à l'utilisation de matières premières d'origine biologique.
NITRIFREE En cours
Nouvelles stratégies pour la stabilisation durable de produits de charcuteries sans nitrites
A compléter
EXPLAINED Terminé
Extrusion de protéines d’insectes et végétales : texturation et impact sur la digestibilité.
Le ver de farine pourrait être un des aliments-clé pour éviter les famines dans un monde dont la population croît sans cesse.
PROTINNOV Terminé
Stratégies innovantes pour une conception raisonnée des produits végétariens
Face à une prise de conscience accrue des consommateurs en faveur de produits plus sains et plus durables, la demande d'aliments et de boissons à base de protéines végétales est en forte hausse.
HEMICOAT En cours
Conversion des Hémicelluloses en Coating
Valorisation des hémicelluloses issues de la biomasse lignocellulosique par extraction et fermentation pour la production de composés biobasés entrant dans la fabrication de coatings, adhésifs et surfactants.
YARUP Terminé
Sirop de Yacon en tant que nouvel alternative au sucre riche en prébiotiques
YaRup vise à proposer une nouvelle alternative au sucre naturelle, en transformant les tubercules de yacon en un sirop à haute valeur nutritionnelle, riche en prébiotiques et avec de bonnes propriétés organoleptiques.
