R&D - Projet
WAL’PROT En cours
Déploiement de la filière des protéines végétales et alternatives en Wallonie.
WAL’PROT vise à valoriser des sources protéiques issues de cultures, coproduits, végétaux écartés, insectes et microalgues, via une approche en cascade et multisectorielle.
NITRIFREE En cours
Nouvelles stratégies pour la stabilisation durable de produits de charcuteries sans nitrites
A compléter
EXPLAINED Terminé
Extrusion de protéines d’insectes et végétales : texturation et impact sur la digestibilité.
Le ver de farine pourrait être un des aliments-clé pour éviter les famines dans un monde dont la population croît sans cesse.
PROTINNOV Terminé
Stratégies innovantes pour une conception raisonnée des produits végétariens
Face à une prise de conscience accrue des consommateurs en faveur de produits plus sains et plus durables, la demande d'aliments et de boissons à base de protéines végétales est en forte hausse.
VALORBSY Terminé
Levures de brasserie valorisées pour des ingrédients nutritionnels alternatifs aux protéines animale
Le projet ValorBSY vise à valoriser durablement les levures résiduelles des brasseries artisanales pour l’agroalimentaire, en combinant technologies de collecte, extraction ciblée et création de nouveaux produits.
BEFRESH Terminé
Technologies douces pour stabiliser durablement des boissons carbonatées à haute valeur ajoutée.
Le projet BeFresh développe un traitement haute pression et un emballage durable pour stabiliser des boissons carbonatées naturelles sans conservateurs, tout en préservant leur qualité.
BIOFLOC En cours
Mise au point d’un procédé de production d’un biofloculant
Le projet de BIOFLOC vise à élaborer et à valider une procédure de production d’un biofloculant formé d’un consortium bactérien produit en conditions non stériles sur un milieu formulé à partir de déchets de l’industrie
SLUDGE2BBI En cours
Production de PHAs pour la chimie bio-basée à partir de boues d’épuration et de matières organiques
Développement de technologies d’extraction de PHA à partir de boues d’épuration pour produire des building blocks biodégradables et biosourcés pour la chimie verte.
GEPI4REE Terminé
Récupération de terres rares dans les déchets électroniques
Système de microflottation spécifique d'ions de terre rare pour le développement d'un procédé de récupération et de purification du Néodyme à partir de déchets électroniques.
MULTIO En cours
Gestion optimisée de l'eau et de l'énergie dans les piscines naturelles
Des piscines fonctionnelles et modulables pour une gestion optimisée de l’eau et de l’énergie dans l’habitat durable de demain.
