R&D - Projet
NITRIFREE En cours
Nouvelles stratégies pour la stabilisation durable de produits de charcuteries sans nitrites
NitriFree vise à développer des produits carnés sans nitrites, en associant des ingrédients naturels antimicrobiens extraits de plantes et co-produits alimentaires avec la technologie haute pression hydrostatique.
LIKE A PRO En cours
Des protéines alternatives, pour tous et partout
LIKE-A-PRO facilite l’accès aux protéines alternatives — végétales, issues de la fermentation ou de la culture cellulaire — pour une alimentation plus saine, durable et savoureuse.
WAL’PROT En cours
Déploiement de la filière des protéines végétales et alternatives en Wallonie.
WAL’PROT vise à valoriser des sources protéiques issues de cultures, coproduits, végétaux écartés, insectes et microalgues, via une approche en cascade et multisectorielle.
BIOFLOC En cours
Mise au point d’un procédé de production d’un biofloculant
Le projet de BIOFLOC vise à élaborer et à valider une procédure de production d’un biofloculant formé d’un consortium bactérien produit en conditions non stériles sur un milieu formulé à partir de déchets de l’industrie
SLUDGE2BBI En cours
Production de PHAs pour la chimie bio-basée à partir de boues d’épuration et de matières organiques
Développement de technologies d’extraction de PHA à partir de boues d’épuration pour produire des building blocks biodégradables et biosourcés pour la chimie verte.
SAFE En cours
Bioéconomie durable : aquaculture, biodiversité, biotechnologie et usages intégrés de l’eau douce.
Le projet SAFE vise à rendre l’aquaculture plus durable en valorisant les déchets solides et liquides des systèmes en recirculation (RAS) via des approches d’économie circulaire.
PHENIX – FOODBOOSTER En cours
Plateformes analytiques et technologiques pour le développement de prébiotiques et probiotiques
FoodBooster vise à développer des ingrédients prébiotiques riches en fructo-oligosaccharides à partir de procédés de transformations doux.
MULTIO En cours
Gestion optimisée de l'eau et de l'énergie dans les piscines naturelles
Des piscines fonctionnelles et modulables pour une gestion optimisée de l’eau et de l’énergie dans l’habitat durable de demain.
