R&D - Projet
Food
FOSBOOSTER En cours
Ingrédient prébiotique riche en FOS obtenu par concentration et séchage doux.
FASbooster développe un prébiotique en poudre à base de yacon, riche en FOS, en testant plusieurs méthodes de séchage, dont le séchage conventionnel et le micro-ondes sous vide.
Environment
NITRASORP Terminé
Absorbants à base textile pour l'élimination des nitrates de l'eau potable.
Développement d'un filtre textile à surface modifiée pour l'adsorption des nitrates de l'eau potable.
Food
YARUP Terminé
Sirop de Yacon en tant que nouvel alternative au sucre riche en prébiotiques
YaRup vise à proposer une nouvelle alternative au sucre naturelle, en transformant les tubercules de yacon en un sirop à haute valeur nutritionnelle, riche en prébiotiques et avec de bonnes propriétés organoleptiques.
